Kamis, 24 Desember 2009

tempat favorit gw

dulu, waktu gw masih tinggal di cirebon. tempat favorit gw di saat hari minggu adalah pesawahan, Kuningan.

Minimal sebulan sekali ibu gw, si babeh ma gw ke sana. Ngapain? macem-macem, kalo ibu gw ma gw biasanya tracking berdua, si babeh? hehehehe.. dia mah dah kagak kuat, biasanya jagain mobil kalo nggak ngobrol ma petani di sekitar, maklum orangnya sangat supel .

yep, pesawahan, kuningan, tempat yang benar-benar gw rinduin. sesekali kalo gw ga nemenin ibu gw tracking, gw duduk di salah satu batu besar, karena bentuk sawahnya berteras-teras sehingga pandangan gw sangat luas, bahkan bisa sampe melihat kota cirebon dari tempat gw duduk.

ugghhh… rasanya damai sekali, apalagi dengan suhu udara yang sejuk, benar-benar bikin betah. ketika ibu gw punya rencana mau buat peternakan ayam ras ma kolam ikan di sana, wah.. betapa girangnya gw bisa tinggal di sana. hehehe, sayangnya cuman rencana. .

biasanya setelah ibu gw puas tracking di sana, kita langsung cabut makan ikan bakar di cikalahang, hehehe wisata kuliner di hari minggu. dulu, waktu rumah gw di cirebon masih rame (sekarang udah sepi, udah pada ngerantau semua ), biasanya kita siapin masakan dari rumah, trus bawa kompor, sampe disana makanan diangetin lagi, trus makan rame-rame sambil ngeliat pemandangan… hehehe, piknik.

setelah pesawahan kuningan, tempat favorit gw adalah garut!!! iya! kota kelahirannya si enno, kalo gw disuruh milih tinggal di bandung atau di garut, gw dengan tegas akan memilih garut.

Jatuh cintanya gw ma kota ini adalah gara-gara air panasnya. sewaktu ibu gw punya usaha di garut, biasanya hari sabtu habis pulang sekolah gw ke garut. nyampe di garut biasanya malam jam 9an, trus langsung ke hotel langganan. for your info, hotelnya gak mahal kok, dibawah 200 per malam tapi kenyamanannya asik, mana air panasnya ga terbatas lagi. gw nempatin satu kamar sendirian, penuhin bath tub dengan air panas, nyalain tipi, pintu kamar mandi ga usah ditutup, plus bawa buku, berendam deh… lama tuh bisa ampe sejaman, sampe kulit pada keriput semua

oya.. sebelum check in ke hotel, biasanya kita beli makanan dulu. nah ni nama tempatnya gw lupa, pokoknya satu jalan isinya warung makanan semua, gw ingat sama nasi timbel plus seafood di sana.. maknyus deh..

kalo habis berendam kelaparan, biasanya ada tukang nasi goreng yang masuk ke hotel, tinggal pesan aja. badan segar habis berendam, langsung makan nasi goreng, benar-benar kenikmatan tiada taranya.

oh iya.. dulu waktu si babeh belum pensiun, babeh gw pernah dinas di kamojang, kamojang itu kalo ga salah satu dataran tinggi di kawasan garut. kalo liburan panjang, gw ma abang gw pasti liburan di sini, tidur di messnya si babeh. pas mu kesana biasanya mampir dulu ke bandung, beli game komputer (jamannya disket gede itu lho), sampe di mess babeh, abang gw langsung install game dan kita berlibur berhari-hari hanya main game .

yang gw masih ingat tentang kamojang adalah dingin yang teramat sangat ketika kita bangun pagi, walaupun ada heater di kamar si babeh, tetap aja bangun pagi adalah hal yang gw benci waktu itu.

gara-gara di kamojang inilah, abang gw, bank ivan, pernah punya obsesi menjadi astronot. kalo dia cerita tentang hal ini pasti dia bakal cerita dengan bersemangat, ceritanya pas kita liburan di kamojang, abang gw bangun subuh, trus dia keluar dari kamar, ngeliat ke langit.. dia ngeliat venus dengan jelas, venus terlihat bulat selayaknya planet bukan seperti bintang biasanya, tanpa alat bantu penglihatan sama sekali. ia tatap lama-lama. sampe di rumah dia dengan lantang bercita-cita akan menjadi astronot. sayang.. tinggal cita-cita .

trus biasanya kalo kita pulang dari garut atau kamojang, pulangnya pasti ga lupa beli kentang sekarung. nyampe di rumah abang-abang gw pada sibuk motongin plus goreng tu kentang. gw? bagian gw sih cuman ngabisin doang, maklum waktu itu gw masih ingusan.

tempat berikutnya adalah pameumpeuk. buat yang tinggal di garut pasti tau kota kecil ini. letaknya di selatan jawa barat, langsung berhadapan dengan samudra hindia. gw tau kota kecil ini dari ibu gw juga. gw ke sana baru sekali, tapi… wahh.. emang ga ada duanya ni kota.

aslinya ni cuman kota kecamatan, menurut info yang gw dapat biasanya kota ini ramai kalau menjelang tahun baru. hotel atau penginapan yang ada hanya sekelas penginapan melati, tarifnya? mahal untuk ukurannya.. padahal gw waktu itu pas off season. kalau bukan ga ada urusan di sini, mungkin gw ga bakal pernah ke sana.

kenapa gw bisa suka ma kota ini? karena pantai pasir putihnya, berkilo-kilo, sekali lagi, berkilo-kilo, udah gitu masih perawan lagi, masih bersih karena belum banyak pengunjung. di kota kecil ini juga kita bisa menemui tempat peluncuran roket milik LAPAN. selain itu, kalo kita terus bergerak menuju ke arah timur, kita bisa menemui berhektar-hektar batang kelapa sawit yang hangus dibakar (dulu masih ada, sekarang ga tau). katanya dibakar oleh penduduk ketika rezim suharto tumbang, info yang gw dapat bahwa perkebunan ini katanya milik tommy soeharto.

ada hal yang keren disitu, kita bisa melihat satu villa dibangun tepat di bibir pantai. katanya sih yang punya orang bandung. hufff… gw liatnya aja kepengen.. hehehe.. asal jangan ada tsunami aja.

ibu gw ntu makanan favoritnya adalah ikan, masih ingat, sarapan pagi gw di kota ini adalah ikan yang ibu gw beli langsung di tempat pelelangan ikan. walapun cuman di goreng asin, tapi emang enak banget namanya ikan yang masih fresh.

ahh… 4 tempat favorit gw.. suatu saat gw pasti ke sana lagi.. pasti...


Jus Buah Lebih Efektif Cegah Sakit Jantung

MENGONSUMSI buah-buahan memang sangat bermanfaat bagi kesehatan termasuk mencegah penyakit pembuluh darah dan jantung. Namun riset terbaru mengindikasikan, mengonsumsinya dalam bentuk jus atau sari buah, ternyata memberi khasiat lebih besar ketimbang memakannya dalam bentuk utuh.

Dr. Kelly Decorde dari Universitas Montpellier Prancis dan timnya melaporkan penelitian yang untuk peratmakalinya membuktikan bahwa mengolah buah menjadi jus atau sari buah berdampak penting bagi kesehatan. Selama ini, kata Decorde, masyarakat mengonsumsi buah dalam bentuk olahan seperti jus, namun informasi mengenai komposisi nutrisinya hanya terbatas pada bentuk utuhnya.

Untuk menganalisis sejauh mana proses "juicing" ini mempengaruhi kandungan antioksidan kuat pada buah yang disebut fenol, Decorde dan timnya melakukan uji coba menggunakan hamster.

Binatang-binatang ini dibagi dalam kelompok dan di antaranya ada yang dibiarkan diet dengan kadar lemak dan kolesterol tinggi untuk memicu timbulnya aterosklerosis atau pembentukan plak-plak lemak dalam pembuluh arteri yang dapat menyebabkan serangan jantung dan stroke . Kelompok hamster ada yang diberi buah apel, anggur ungu, jus apel, jus anggur dan air.

Di antara hamster juga ada kelompok yang dikontrol untuk menjalani diet normal. Jumlah buah yang dikonsumsi para hamster diseimbangkan dangan konsumsi normal manusia yang rata-rata sekitar tiga buah apel dan tiga rangkai anggur per hari . Hamster juga diberi jus yang setara dengan empat gelas per hari untuk manusia dengan berat 70 kilogram (154 pon).

Apel dan anggur menurut kajian para peneliti memiliki kadar fenol yang setara, sementara jus anggur ungu memiliki phenol 2,5 kali lebih banyak ketimban jus apel .

Pada akhir riset terungkap, dibandingkan yang dminum air, hamster yang diberi buah dan jus mencatat kadar kolesterol rendah, stres oksidatif rendah, serta akumulasi lemak yang sedikit pada pembuluh aorta, saluran utama yang menyuplah darah mengandung okigen ke seluruh tubuh. Jus anggur ungu tercatat memberi pengaruh paling besar diikuti buah anggur ungu, jus dan buah apel.

"Temuan ini mengindikasikan bahwa jumlah fenol yang terkandung dalam makanan memiliki pengaruh langsung terhadap kekayaan antioksidannya, " tulis peneliti yang memuat riset mereka dalam Molecular Nutrition and Food Research edisi April 2008.

Zat-zat antioksidan lainnya dalam buah-buahan seperti vitamin C dan karotenoid, juga dapat memberi kontribusi bagi khasiatnya. Hasil penelitian ini kata, Decorde, memberikan saran dan dorongan bahwa manfaat buah dan jus buah memilii relevansi yang signifikan dan dapat diapliasikan bagi kesehatan masyarakat.

sumber : DechaCare.com - situs pelayanan kesehatan

Cerita Geje...

Suatu hari seorang presiden sebuah negara berkembang pergi melihat pameran lukisan-lukisan. Karena saat itu beliau mengalami sakit mata dan penglihatannya kabur, maka ia mengajak satu ajudannya untuk menuntunnya.
Presiden : "Wah, lukisan ini bagus ya. Gambar ikannya bener-bener hidup."
Ajudan: "Shttt... Jangan keras-keras Pak. Itu gambar buaya."
Kemudian mereka berpindah ke lukisan lain.
Presiden: "Gambar Gajah ini benar- benar gagah."
Ajudan: "Shttt... Ojo keras-keras Pak. Itu gambar banteng."
Presiden itu kemudian menahan diri memberi komentar sampai ia tiba pada satu pojok ruang pameran dia berseru: "Wah, sing iki apik tenan. Lukisan Gorila nya begitu nyata anatominya."
Ajudannya langsung tertegun dan berkata: "Sssst... Jangan keras-keras Pak. Itu cermin!"